La Brava
3,50€/2ud. €
Milhojas de patatas crujientes con ajoaceite y salsa brava de la Costanera.
Lácteos
Buñuelo de bacalao
5.60 €/2uds.
Buñuelos de pasta choux con bacalao y ajoaceite de perejil.
Gluten, huevos, pescado y lácteos.
Croqueta de jamón
5,60 €/2 uds.
La clásica croqueta de jamón con una bechamel super fina.
Gluten, huevos y lácteos.
Oreja con mojo
8,50 €
Terrina de oreja de cerdo dorada a la plancha con nuestro mojo rojo.
Sulfitos
Bollito de chipirón en su tinta y mayonesa lima & chile…
7,50 €/2 uds.
Brioche casero hecho con tinta de calamar relleno del guiso tradicional de chipirones.
Gluten, huevos, lácteos, sulfitos y moluscos.
Rollitos pato y verduras con salsa de cacahu del collaret.
6,50 €/2 uds.
Rollitos de primavera a nuestra manera, relleno de verduras y pato desmigado con salsa de los cacahuetes típicos de Valencia.
Gluten, cacahuetes, soja y moluscos.
Restaurante la Costanera
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